舌尖上的中国第三季

主演:
刘鸿彦  沙洛  骆永红  黄鹤  张木  陈硕仪  王申  
备注:
20180226期
类型:
综艺
导演:
老狼  
年代:
2018
地区:
大陆
语言:
国语
更新:
2019-06-14 12:27
简介:
剧情介绍:春耕、夏耘、秋收、冬藏,天人合一的东方哲学让中国饮食依时而变,智慧灵动,中医营养摄生学说创造了食材运用的新天地,儒家人伦道德则把心意和家的味道端上我们的餐桌。淘洗历史,糅合时光,一代又一代的中国人在天地间升起烟火,用至精至诚的心意烹制食物,一餐一食之间,中国.....详细
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舌尖上的中国第三季剧情简介
综艺《舌尖上的中国第三季》由刘鸿彦,沙洛,骆永红,黄鹤,张木,陈硕仪,王申主演,2018年大陆地区发行,欢迎点播。
剧情介绍:春耕、夏耘、秋收、冬藏,天人合一的东方哲学让中国饮食依时而变,智慧灵动,中医营养摄生学说创造了食材运用的新天地,儒家人伦道德则把心意和家的味道端上我们的餐桌。淘洗历史,糅合时光,一代又一代的中国人在天地间升起烟火,用至精至诚的心意烹制食物,一餐一食之间,中国人展示个性,确认归属,构建文明,理解和把握着世界的奥妙。中国饮食生长于传统文化的沃土,在宽广的时空中,以感恩之心去领悟食物给予我们珍贵的滋养,《舌尖上的中国》第三季继续近观饮食之美,远眺中华文化的魂魄。
舌尖上的中国第三季影评

来,吐槽吧

第一集:器 导演:骆永红(改:影人页已创,只说一遍,以下每个导演的影人页都是吹逼典范)

先说总体的问题,这一季对于美食的描写格外的少,第一集尤其,立意上就是以器为主,以食为辅,这没问题,但在以美食为主打的《舌尖上的中国》上就有问题了,明显轻重不分,让人难以理解。

开头的石板烙饼还可以,后头到铁锅就开始越来越迷了

看看锅里美美的我

这个镜头,我是真的觉得相当的傻,不懂,真的不懂,真有厨子这么含情脉脉的看锅?或者厉害的铁锅能映出人脸,他是单纯的在照镜(铁)子(锅)?纪录片也得讲究个真实吧,这段演示太做作了啊。

这里完全舍弃了食物去讲铁锅,是彻彻底底的舍本逐末,锅确实是制作食物的工具,但他毕竟不是食物。而且铁锅千千万万,打造一个铁锅匠人群像都很不错,拍成这样,不被叫硬广都怪了。真希望老工匠上节目别老跟工业时代受害者一样,唉。

蜜汁镜头

刀就更古怪了,刀作为比铁锅更基础的工具,不少菜没有铁锅也得用刀,而刀却在第一集里转瞬即过,简简单单两句就完了,秘而不宣?嗯,也没钱赞助吧。刀直接就和砧板合体成一段了,还被刀法又占了段,又是四川、济南的刀,又是苏州的砧板,然后扬州厨师的刀工,这乱不乱啊?而且刀为什么讲的这么杂?你铁锅怎么不和后头的花打四门一起讲?人家用的不是铁锅?能独占8分钟片长?不一个地方?刀和后头的砧板、厨师是一个地方?真不知道在拍什么。

(二刷+读贴增补)开头就先吹起,中国厨师一把菜刀走天下,然后扬州厨师出来就拿的雕花刀雕西瓜.....看来剧组的人一般都拿菜刀雕花,是厨师水平太低...

花打四门讲的也是舍本逐末,技艺大于美食,就是文案太中二了,“四野八荒之意蕴含其中”,查了一下,四野八荒:四面八方都是荒野,我是怎么也没明白,这意思蕴含其中是有什么深度,理解不了。(补)重看后发现花打四门的讲的很笼统,花打四门到底厉害在哪里,比其他技术难在哪也没说,而且有个镜头师父您把菜颠撒了.....(补)金边白菜?什么?能吃吗?而且你TM标题是器啊!怎么颠起锅来了?

四川小当家:爱是能让料理发光滴~~(四川话味道)

四川泡菜这还是老毛病,不说了,就是最后“爱,是最好的调味”这句话,真的无言以对,前头大哥显得这么硬朗,突然中华小当家我有点接受不了。(补)把泡菜定义成了四川之魂,我不是四川人,但是辣不才是四川人的名片吗?你那个菜坛子吹得也是过分,烧空气吸水整的跟求神一样,胎体薄易透气是什么鬼???透气??前头你烧坛子还说密封好,现在你又要透气??弄啥嘞?

最后那个半路出家卖瓷器和德国开瓷器生活馆的,第一个:

“这个器皿,你看”

“就成为我们空间的一部分了”

“他就不仅仅是单独的个体 它是一种交融”

“你看小船、灯光 有时代性 简约”

厨师:Emmmmmmmmmmmmm,WTF.

这和美食有什么关系,单纯的吹逼啊,舌尖和这有半毛器关系?能给他拍七分钟?WTF?一股文(S)艺(B)青年的味道,这是最硬的广告,完全是个卖瓷器的商家,另一个没吹,但还是舍本逐末,(补)豆参鸡汤完全成为了“马头墙餐具”的陪衬。

(补)这集根本没什么菜可讲,强无敌。

https://www.zhihu.com/question/267362713/answer/325011622知乎评价贴,细致入微,收获颇丰

第一集:3分 (满10)

第二集:香 导演:黄鹤(影人页只有舌尖三,已经更上描述和图片了

开头的稀豆粉讲的相当不错,鱼丸是转瞬即过,一般般。

这个麻辣烫、钵钵鸡什么的因为我不是四川老乡,不是很了解。

外联一下讨论帖https://movie.douban.com/subject/25875034/discussion/615262985/

老子信了你滴邪

然后开麻辣烫店这家人的背景介绍真是相当多余,秀一波爱情?什么鬼玩意,又是舍本逐末,竹签也得介绍,我的天啊,你要不要再介绍介绍店面?没店面怎么开店怎么卖麻辣烫?也很重要啊,真TM神经病。(补)刚发现小伙子你这是个总店啊,分店也是你炒料?新爆料出来了,越来越刺激了。(补)CNM的制作组,为爱放弃手术刀?你们是不是都蹲过牢房所以挺理解这哥们的?敢拍还掩盖什么?说假话是最不能忍的,犯过错就犯过错,你一个纪录片制作组干什么吃的?文案肯定爱情渣文读多了,非得提这个为爱弃业的傻屌假情节,我真想把文案的脑袋拧下来!改分,负分滚粗!

乐山凉糕一分钟,不评价。

杭州人:Excuse me?

胡辣汤真的把我笑死了,杭州登场,然后开始介绍河南胡辣汤,你们TM的都是蛇精病吗?是不是以后还可以XX城市+沙县小吃、兰州拉面来欺骗XX城市的感情?真的屌,搞的跟冷段子一样。

老板:劈一半是一种罪孽,你听懂了么?

美食纪录片,拍个煎饼馃子跟个励志片一样,什么低级小吃、家里不支持、重复一百多次、成本高、坚持出摊什么的,说的好像卖煎饼馃子是为了把它发扬光大一样,文(S)案(B)啊,求求你了,这社会谁都不容易,赚钱这事都掺着毒鸡汤,服了,后头又搞一堆家庭介绍和评价,什么玩意啊。(补)纸袋费钱,四分一个,那也直接说出来一个月挣多少钱完了,避重就轻,营造出赔钱做买卖的氛围,Why??拍成这样是为了什么?

石花膏,四分钟长度,接近两分钟家庭介绍和励志鸡汤,无言以对,舍本逐末。(补)石花膏制作简单,所以我们的镜头一笔带过就可以了。食物永远是谜一样的大特写和短镜头、单角度,无语凝噎。

面线糊,两分钟长度,一分钟思乡。(补)一样的缺失食物镜头。

科学家首次在《舌尖上的中国》中发现平行宇宙

回坊这个就NB了,篡改历史啊,纪录片最差也得对得起“记录”两个字,直接篡改历史,NBNB,文(S)案(B)厉害大发了,还是家庭介绍,你们是不是没东西讲了?这里的回坊问题我也外联一下那个讨论:https://movie.douban.com/subject/25875034/discussion/615262985/。

香!香你个腿!哪香?起标题的也是文(S)案(B)?

第二集:-1分

https://www.zhihu.com/question/267366185/answer/325114122知乎评价帖

第三集:宴 导演:沙洛(影人页已完善)

开头的藕,镜头切了几刀,下一镜头就是一盘盘的菜了,你们真的是蛇精病,我根本跟不上你们的脑回路。

看,这道菜只要这一个步骤!

下一段三分钟,开头那个蒙古大哥以鱼为宴.......这确定不是平常的一顿饭吗,你们是不是对宴有什么误会?中间又是一段废话,然后三十秒结束橘子杯。(补)清沟鱼,做法返璞归真,清蒸,油炸,红烧........除了清蒸哪个是返璞归真的....

然后突然莲藕宴,你们果然是蛇精病,这什么思维跳跃?这什么鬼?藕和莲藕宴中间加的那段鱼是什么玩意?

舌尖文案:传承武术可是很重要哒!

家宴,继续舍本逐末,太多人物介绍啦!!!我们吃人还是吃饭?吃饭还是练功?水八仙和八宝鸭讲的还行。(补)水八仙讲的很笼统,是什么菜也没说,介绍了一下炒法和寓意,换什么菜都能这么讲,毫无特色。突然发现我也不知道绿豆水子是什么..........“两个弟子需要名厨把关”,我还以为他们要自己做,然后直接就失传了....把菜品换成水八仙了....Emmmmmmmm,所以说,What is 绿豆水子?

沙茶焖牛肉、同安封肉、炒面线讲的一般般,很无聊,文案:我一直坚持舍本逐末,你们知道有多辛苦吗?(补)发现这段给菜的镜头算多的了,可以。

文会宴,文人就是喜欢吹逼....三分钟得一分半吹逼,我真的绝望,一群蛇精病。(补)此处以还原古文中的菜品为主,也是宴的莫名其妙。

十大碗(舞狮子),讲理学讲礼节讲传统文化,你TM该讲什么你心里没点B数吗?什么食物都是一镜带过,人的特写都比食物长啊!!!你们有病啊!!!(补)两个孩子居然还要做自我介绍?这重要么???每个人物都要做个总结,而且是和食物无关,对自己人生的总结,Why????????

第三集:3分

https://www.zhihu.com/question/267417680/answer/325983959 知乎评价贴

第四集:养 导演:陈硕仪(剧毒台湾人,影人页已完善)

我是西医,我为中医代言

开头一段养生茶乱炖,然后就是北京中医药大学的西班牙人做五汁膏、枣泥山药膏....说不尽的违和感,没中国人了?中国人自己做了治疗咳嗽很Low吗?(补)草药炖猪脚,草药炖鸭,乌米饭,讲出菜名和益处然后配几个菜的画面就OK了?这么划水?秋天直接一句话带过,吃菊花+喝菊花茶,怎么吃?生吃?油炸?就非得讲的这么笼统?

长大后的神厨小福贵的背影

为神奇黄瓜吹逼,你是Rick黄瓜吗?蓑衣黄瓜充满艺术感呢!WTF?猪肚鸡、百合莲子、艾叶豆腐之后又扯到传统烹饪技艺?老酒蒸鸡蛋连吃起来什么样都不给看,我真的服了,然后又艺(S)术(B)起来,直接把生命升华了,你们蛇精病的吗?文案还没枪毙?(补)猪肚鸡、百合莲子、艾叶豆腐也是只点名吹一下,一个个菜名跟打酱油似的?菜名开大会吗?还有那老外尝了一口蓑衣黄瓜满足的点点头,大哥你老家是不是没黄瓜??演戏能别这么假吗?

讲广东的汤,找广东的山东人来讲?Excuse me?因为广州人都在吃福建人所以找不到炖汤的本地人了吗?杭州讲河南胡辣汤这个梗居然反转的又玩了一遍,文案实在是厉害!(咬牙切齿的念),然后是微商煲汤,“啊,是汤把这个家庭凝聚在一起!”,你确定不是自媒把他们凝聚在一起,或者没汤就要分家吗?过度的夸张很让人厌恶。(补)微商卖汤....厉害厉害。

“中医药丰富了中国人的餐桌”

“对田间道旁的所有植物几乎都有着药用上的认识 ”

这两句话真的绝了,第一句塑造了家家都吃中医药膳的中国人形象,第二个一股子是草都是药的感觉,文案真的直接毙了吧,介绍菜品还是少的可怜。又是塑造菜谱失传,退休老人任重道远,又是夹杂着他和村民的疯狂尬聊,最后还补上只有他一个人为此工作的大刀,你们到底想讲什么啊!!!(补)把苏维邦表现的相当诡异,那聊天是正常人有的吗?

最后又是以外国人开头的北京中医药大学,

害怕.JPG

移民纽约的华裔女学生到北京中医药大学学习中药,这么神奇的人物背景,学习中药,以前喜欢化浓妆,然后你给我讲现在自制中药化妆品?你TM?我艹?什么?我真的琢磨不透啊!

化浓妆+(学中医X自制中药化妆品)=现在化中药浓妆????????????

(补)https://movie.douban.com/subject/25875034/discussion/615265623/讨论帖,淘宝同款自制口红,NB大发了

做中药化妆品这和化浓妆有半毛钱关系?????文(S)案(B)?????

中华小当家:木有错,会发光!!!

老教师说的前头的人生两问和生姜当归羊肉汤衔接无比生硬啊,王泽平同学塑造的就像中华小当家一样,连心爱的人都救不了,我算什么好厨师!

“如果一个有感情的食物”

“你倾注了感情进去”

“它会有一个不一样的力量”

哇,你做的菜是不是还会发光?继续的舍本逐末。

第四集:-1 你这么厉害,我也不怕给负分!(咬牙切齿!)

第五集 食 导演:大竹(??谜一样的人物 补:这到底是个什么人?)

这一季一直都现在都没明白自己顶的是什么IP,是《舌尖上的中国》不是《社会上的中国》或者《中国人的生活》,更不是《人物专访上的中国》,舌尖这两个字完全被舍弃了,很多食物也顶不上中国二字,这一集对于食物味道的解说都相当稀缺,更不用说每个美食都坚持着打卡露脸一秒钟,这不是《舌尖上的中国》,这就是《报菜名》吧?

现在这五集的题目也是相当诡异,器、香、宴、养、食,五个题目之间半毛钱关系都没有,没有递进没有并列,食甚至能包揽一切,完全是在随便找一个点就开始创造了,不同的导演都是不一样的定义和风格,这是纪录片啊,活生生拍成单元剧了。

人物访谈.JPG

尝·苏州 美食评论家拍的可以,美食和生活结合得体,美食的镜头丰富,算是不错的了,蟹油、白什盘挺好,只是人物访谈的形式是真的蛇精病。

解说员:此刻我的沉默是你最大的收获。(呵呵)

留学德国的年轻人回到故乡继承饭店,松鼠鳜鱼这一点味道描述都没有,完全描述一个高材生回乡继承传统美食文化,而且还是父命不可违的老传统,书呢?白读了?大哥,你有工程师的心,没有工程师的命啊!强行变成任重而道远,你这是父命不可违啊!教幼儿园小朋友认识松鼠鳜鱼怎么这么诡异呢.....(补)老父亲年轻的时候干买卖没现在这么容易吧?现在赚大发了肯定得让儿子回来接盘,父命不可违,什么事与愿违,老父亲两次命令都没反抗,这种老传统观念能不能别这样潜移默化的传染给观众?

我滴面清纯不做作,不像你们年轻人吃的那些妖艳贱货

筋·青岛 摔面师傅,一如既往的缺少对事物的描述,而且你们又玩这个梗?青岛的烟台师傅做烟台摔面?烟台的烟台人呢?哇,这个梗玩三遍了,然后就只介绍摔面的动作,面呢?味呢?哦,惨啊!感人啊!良心面啊!生活不易啊!What????重点全在人上,介绍人像介绍面,面面俱到的反映生活的不易和师傅对做饭的认真,但你们拍纪录片能像师傅一样认真吗?舌尖全无,只剩心头。这不是《心头上的中国》啊。(补)顾客们已经不喜欢本真的味道...????????年轻人喜欢重口味?????What???什么意思??你给说明白重口味是什么意思?你的本真味是什么?黑年轻人就这么简单?解释都不用的,年轻人喝面条是加你一瓶辣椒油了还是加了一瓶醋了,怎么个重口味?面条一碗碗,镜头一个个,解说词呢?文案:沉默是最好的陪伴?(生气了吗?)

味·云南 整个一大哥创业记,广告、文化公司创业失败,一股子传统是唯一出路的老年人说教感,食物也都没有描述,报报报,又是就只知道报菜名?文案歇菜了?(补)江边辣,解说工资不够?文案被毙了?味道描写为零????有病??检视自己的底色,说好听点是看自己的本质,说难听点就是认命,能不能给当代年轻人点信心?

没有工作的我不仅没有控制住,连鼻涕都哭出来了

甘·天津 《营养师妈妈的家庭生活》这一段真的是屌炸了,真正做到了完全抛弃食物,所有菜都是三四幅制作时的画面+完成图+菜名,做到了零描述,零形容,给观众留出了丰富的联想空间,做到味随观众而动,真正的放飞观众的味觉和想象力!......WTF?????这一段拍的真的绝了,而且节目组找一个没有公众号、微商、天猫店铺的人是不是特别难?这一段的生活描述和舌尖有什么关系?和中国又有什么关系?这能不能代表中国饮食文化?中国人做菜的心境和感情寄托就这么容易描述?而且对于这位女士生活的描写是相当的避重就轻,坚强是对的,而剧组是突出个惨字啊,但她不是没钱治疗,住着独栋的大房子,可以去西藏、美国自驾游,单纯的想讲惨?你们剧组去医院拍病号餐不完了?看看谁吃的惨,那是真的惨。如果它能抛去《舌尖上的中国》这个IP,这没问题,但它是顶着这个IP的,还搞的跟访谈节目一样,网友说的对,这集应该叫《活着》,生活百态,而不是食物万千。(补)这么豪华的早餐,哪家天天吃?这有代表性和普适性吗?想起啃油条的场景,我更控制不住我的鼻涕了,然后面对疾病她仅仅只有美食和笑对...不要说得好像不治病一样啊!文案你TM脑子有水吗?写的跟没钱治病的人家,只能每天乐观生活,吃最后几天好饭一样。虽然这个病需要长期治疗,但文案能写出这种句子算是响当当的傻屌了。这都开始PO上公众号,无言以对。

这一集的目的不是食,是感动中国!高学历才子继承传统美食文化任重而道远,平凡摔面师傅坚持每天买新骨熬汤只求做出良心面,大叔通过传统美食文化登上人生巅峰坚持传统不改变,患病母亲坚持乐观面对每一天笑对人生。哭,都TM给我哭!

然后就是这一集的小标题,苏州讲的是老苏州和新苏州两代人,还有点韵味,云南也合适,青岛和天津你是在开玩笑吗?有半毛钱关系?写上一个字加一个·再加一个地名是不是很文艺很酷炫?比如烂·舌尖三?而且你们每一集一个风格?纪录片还玩单元剧风格?哭,都TM给我哭!

第五集 0分 看的我绝望

第六集 酥 导演:鹿鸣(目前无影人页,第三季的第一个英雄人物)

第六集的导演,来来来,出来领你的大红花和表扬书。

这一集的导演没像前五集的导演一样整些玄乎的,不大篇幅的讲故事不做人物访谈,卖惨、跑题这些问题都没有复发,但这集的标题是谁起的??开头大馒头旁边配的那个酥字违和爆表,后头也就沙琪玛和荷花酥那段有酥这个概念。这一集人物背景简单利索,人物感情在镜头和解说词的交融中就表达出来了,不跟前几集一样,人物还得特别采访解释(卖惨啊!)。这集摄影有点小问题,蜜汁特写什么的。

这集没什么说的,吊打前几集,目前绝对的质量担当,导演力挽狂澜,绝境止跌,官微的创新理论呢?这集怎么这么合大众口味?我们的审美跟不上你们的脚步?打,使劲打脸。

(补)

这一段摄影有毒,这个镜头,打光过多,显得极其白嫩,下一个镜头盛在碗里就又变黑了。这段尝味意在衔接上文小麦刚传入中国的做法,有点多余。画面虚化这个我不懂,但看得挺难受的.......

叉烧包这个镜头感觉也很糟糕,这几集都让我有种过度特写的感觉。

最后,这集是真的不错,回归本真,目前的季内标杆。(补)这集虽然没瞎BB,但文案硬伤依旧,对食物的描写很局限。

(补)叉烧包老师傅有灰指甲,揉面的女工抠眼屎,我艹,你们这个纪录片真的邪乎,上这个纪录片真的全是丢人的,而且这说明93岁的老师傅真的就是被剧组要求走个过场而已,假,假纪录片是真的罪恶,剧组也是真的在划水,剧组肯定得看自己拍的镜头,就像校验一样,那舌尖三的剧组肯定是在摸鱼了,完全在赶工。

https://movie.douban.com/subject/25875034/discussion/615275779/第六集谬误汇总,感谢LZ的认真科普

第六集:2分(补)季内对比分,仅和前五集对比,二刷后感觉这集不瞎搞但也很无聊,文案硬伤还是不能回避,降分。(再补)很多细节我没注意到,大失误,降分。(再再补)看了更细致的科普,妈的,真辣鸡,广告广告广告广告广告,假的假的假的假的,不卖惨也没能脱离这个瘸子队,降分。另感谢贴主科普。

第七集 生 导演王申(影人页已完善) 陈硕仪(此人剧毒,第四集养也诞于他手)

首先这集坚持了本季的创作核心:烂+跑题。我只能说这个24节气的好点子被糟蹋了,前五集都缺少一个线索,这集有了,结果却一如既往地糟心。这一集也真的达到了纪录片界的《报菜名》,大量的菜品,大量的镜头,而解说词永远都在偏离食物,讲到菜对人体的益处就戛然而止,我的天,哪个菜都跟讲第四集的药膳一样,对人有什么什么的用处好处+画面+菜品,味呢?酸甜苦辣咸呢?永远是只字不提。

彩虹小马饼

春 立春:春饼讲的算多的了,酱肘子默默路过,五色春饼完全机械的介绍,“造型通透乖巧,却将满园春色尽收其中”这句话用在雕塑上都行,这么文艺的介绍和食物有什么关系,鬼(文)畜(案)的不行。

春分+清明:清明粿+野菜宴强势路过

谷雨:茶香饭等配角

错的不是你爹我,是这整个世界。

开农场的大哥,继续的卖惨,开头一棍子基本把农业科技打死了,孩子被三无菜品影响,那正规菜品呢?最好的饮食方式是吃当季,谁TM不知道?提菜就要讲营养,我吃这个菜是因为好吃!不行吗?!(补)中国同胞千千万,有几个说吃了普通蔬菜出事了的,这要是吃了野生毒蘑菇的话,你不得摧毁整个自然界?

夏 夏至:大麦面-消暑开胃,又是作用,味道是食物的副产品吗?绿叶宴,好多食物镜头我都不知道是什么鬼....

小暑:全荷宴,只出现了这三个字就跳过了。

做酸汤鱼的大姐,过分了,这店不开就没处吃饭了的顾客是有多惨?一股子无家可归的落魄感。过分强调家庭的变故,和人物心境的变化,文案你TM写小说呢?正经点行不行?你在给美食纪录片写文案啊!动不动就感动中国,舌尖上的感动么?(补)又是一个不是中产平民的凄惨人士.....家庭变故被着重放大,幸福生活被着重缩小,我现在真想剥了文案的皮。

秋 处暑:捕鱼????最严休渔期?吃鱼。不存在的。

秋分:可以摘蘑菇和木耳了。????致富经????(补)操,越看越生气,这两段你TM在逗我?凑时间?这完全是浪费时间啊,我脑回路都崩溃了!!

霜降:陕西柿子糊塌+台湾柿饼,台湾的柿饼和陕西一个味那你讲什么?不一个地方不一样的晾晒法还用说?而且柿饼呢?你讲的可是糊塌啊,你们TM神经病的吗?(补)原来把陕西打错了,抱歉

这一段是又假又尬

我坚持天然无公害种菜,连家都没法装修,惨啊!我靠,你一亩大米400斤,你告诉我你卖多少钱?你和普通大米一个价?你种了给谁吃的,卖多少钱你不知道吗?避重就轻,谁不想吃健康食品?你出钱啊?你也说说你的大米是个什么价,说的跟受了委屈一样,大米这段就是完全的广告,大米饭呢?你前一秒还大米,下一段就炒白萝卜?这什么思维跳跃?你这大米广告硬的很啊,我吃不起,抱歉!而且大米去讲东北大米什么远近闻名的不好吗?导演:不好,人家卖得好,不用打广告。而且这大哥居然出场两段,跨越两个季节,我TM真的服了。然后保存种子也得讲,绝望。(补)湖州城里的两层大房.......别拦我,我又开始控制不住我的鼻涕了!大哥你种绿色蔬菜,这个产量,平民肯定吃不起,所以关我们什么事?不买你的菜还是我们没眼光了?你卖给谁,赚谁的钱你心里知道,避重就轻,呵呵。

https://movie.douban.com/subject/25875034/discussion/615270824/讨论帖:大兄弟,3000块的冲锋衣啊,剧组给你借的?

彩虹小马饺

冬 立冬:开头还说制造美味,我的天,文案你提过味道吗,什么菜都是进补,有完没完。包饺子也要讲一讲。七彩饺子我都看傻了,火龙果饺子真的大丈夫?表里如一,黑白分明,色为初识,味有乾坤,What?饺子?啥?而且一集里一个五彩饼一个七彩饺,怎么这么诡异呢,gay里gay气?船歌鱼水饺硬广,首席产品官,厉害了我的姐。

冬至:团圆、年糕路过,素静饺子收尾,最后那三四句父亲两千年时去世,感恩父亲,感觉很多余(补)总是在食物还没讲好的情况下转向人物介绍,文案的转向就跟秋名山车神漂移一样,但是文案真的是一头撞在墙上,看着都想笑。

处暑秋分直接两三句带过,也没食物的事,太多的篇幅给了农场大哥,就跟大米那段一样,有狗屁意义?挤的时间分配直接瞎了,真的差。剪辑师就跟磕了药一样,春夏秋冬摆盘的时候,摆一下就切一下画面,就是摆盘镜头+季节镜头,很酷炫吗?闪瞎了啊!

节气弄的乱七八糟,春四个,夏两个,秋三个,冬两个,秋的处暑和秋分真的有讲的意义吗?这次生的题目还有点意思,算生气、生机吧,人物采访的形式也减少了,但管他呢,差评滚粗!(补)这里人物采访形式的减少是指人坐在镜头前那种形式。陈硕仪居然能拍两集舌尖三,这个问题值得思考,这集的硬广也是让人窒息。

https://movie.douban.com/subject/25875034/discussion/615270920/常识错误讨论帖PO一下,我不懂就不写了,只吐槽我知道的和我看到的了。

第七集:1分

第八集 合 导演:张木

反辣联盟

这集的标题依然有点不知所云,合。但开头的川菜,营造的完全是老川菜对新川菜麻辣的反感,就算最后这群四川“老炮儿”厨师说要勇于创新接受改变也改变不了前面的铺垫,因为老厨师的反感是通过行动展现出来的,创新却是用话语说出来的,根本不能比,文案写的也是老川菜受了迫害一般,辣味不该成为川菜的名片,这种反现实的问题讲了有什么意思?对于年轻人吃辣也是一种反面描写,整的吃辣跟吸毒一样,开头说辣是四川人味道的代表,你们第一集还说泡菜是四川人的魂呢,切,文案都是大猪蹄子。老厨师做的老川菜也全是强势路过,以家庭中老父和女儿的矛盾喻新老两代人的矛盾?片面而且很Low,搞的出去吃个火锅跟不孝一样,妈的,文案疯了吗,永远都偏离主题的去反映家庭不幸,文(变)案(态)?辣椒这的合应该是新旧的合,但是大篇幅的描写不和是为了啥?理解不了。江苏历史描写+贵州辣椒市场两段很平和,甜烧白、蘸料、羊肉粉过场感觉很快,麻辣这个我真的服,一个菜没讲,一堆镜头片段,你提个麻有什么意义?(补)文案你麻(ma)痹(bi)?贵州描写的太惨了,饭菜粗劣难以下咽,这才是饥荒吧,不看画面,你会想象用树皮蘸辣椒吃的画面,后头辣椒市场讲的多余。

饥荒????

白菜这段,重点全在历史和科研上,对酸菜的描述不多,菘菜+芜菁那段动画历史讲的确实有创意。胶州那段饥荒这个词用的也太狠了,依靠白菜饺子度过一个又一个饥荒年,蘸面糊+油煎,你们是不是不给饥荒面子?有这东西吃还算饥荒?结尾,真·饥荒年白菜也没得吃了,就要转向其他食物,给了渔船个镜头,讲这个有什么意义?然后就是第三季第一次有产品带着箱子和包装袋就出现在镜头里.....这段的合相当模糊,是菜的合形成了白菜,还是这产品酸菜和家制酸菜的合?最后俩酸菜做了俩不一样的菜,没有比出胜负........(比出来有鬼了),还不如说各有各的好,中间大量描述儿子数落老妈的酸菜,老妈对儿子的数落毫不在意醉心自己的家制酸菜,最后居然不了了之,你们TM的在讲什么?这种东西文案居然都要骑墙头?那你前头研究时候吹的是什么?文案也是吹,什么保证了味道的纯正、用科学把东北的味道牢牢锁定,后头又说每一代东北人都有对自己对酸菜的理解,会有分歧,会有改变,那文案怎么敢把这个产品酸菜直接说成东北味道的?避重就轻,研究产品制造利润说的这么高大上,就像超级英雄一样默默无闻拯救世界我听着都挺羞耻play的。(补)根本就没说出来产品酸菜的意义,家制和产品酸菜整的跟打仗一样,最后还是平手?又是把赚钱的事吹成高大上,无语凝噎,文案把脸快速的靠到我的手上,我扇不动了。(补)豆友说的对啊,导演组也是毒,大耳刮子伺候着。不对,我错了,你们是!!酸菜侠!(二补)有人说产品酸菜事关食品安全,说成超级英雄也不为过,但按照这集表达的东西举个例子吧。一个村,村民都喝地下水,很多年过去了,没病没灾,这时候一群人来了,说你们这不卫生不安全啊,应该改进!村民问怎么改进,他们没说,而是去建了个瓶装水厂,把改进水卖给村民。问题来了:水的问题是什么?危害是什么?这些人是来赚钱的吗?这就是这段酸菜的问题,传统酸菜到底有什么毛病,说难听点,毒害过几个人,能不能改进制作方法,没说,只字不提,不是我说传统酸菜没问题,而是它根本没讲问题,有菌?实质性的危害呢?我不否认这个研究的积极意义,但这集真没表现出来,还有就是文案把产品酸菜称作东北味道,而教授的母亲作为一个老东北,直言产品酸菜根本不好吃,前后矛盾,合应该是相互补充与理解的合,而不是互不相让却无可奈何的合,而且母子两人的合那是血缘关系家庭亲情的合,产品酸菜和传统酸菜怎么合?根本就没合,结尾老东北继续吃着自己的传统酸菜,新东北继续靠着产品酸菜赚钱,合?哪来的合?这俩事关系都没有好不好?

山西认祖这的火锅依然是菜品外表的描写,广东家庭聚会的盆菜大量介绍人文,但讲的还行,台湾酸菜讲的就突兀无比了,上下文不接,为什么要等东北酸菜讲完后又以这么小的篇幅讲一下台湾酸菜,寓意深重,但和菜无关,更是对结构打的巨大破坏,而且这传统酸菜是暴打前头那产品酸菜的脸啊。(补)靠,大盆菜又是广告,给舌尖三说句一般都找不到点了,辣鸡啊!!!

第八集:1分 四平八稳的一集,质量依旧稳固(忍不住笑出了声,二刷降分)

总评:0分,一部什么方面都不合格的假纪录片

舌尖三是我至今看过最差的纪录片,弄虚作假,矫揉做作。而且跑题问题一直不断。

先说纪录片最关键的部分得是记录,只求一个真实,而舌尖三是完全抛弃这一点,大量的常识错误和关键性的历史错误,这些错误就可以直接把这部纪录片彻底否定掉,记录错误那纪录片还有什么存在的意义?完全就是垃圾了,大量的情节也是安排而生,比如破伤风哥的假“为爱放弃手术刀”,文案给他写的词是什么?小说里的人物设定?记录的人一点也不真实,一个个跟演员似的。

文案是这季最大的暗黑Boss,遣词造句都在扯淡,就是扯不到美食,文案还把所有戏份多点的人都引向个惨字,避重就轻,藏富露惨,用词有时候还不恰当,讲的故事也不断挑战我的三观。

导演也是极品,特别是这一季所采用的多导演模式,剧毒,纪录片玩出单元剧,有创(狗)意(屁),关键每一个导演还都这么崩,想法也一个比一个精神病,有时候还傻到一块去,广州山东汤,杭州河南汤,青岛烟台面,想法令人毛骨悚然,不是精神病院出来的,绝对不可能有这么广的思维!摄影就提一句,根本不会拍美食!垃圾!

这一季的广告更是让人咋舌,广告我不一一列举了,纪录片啊!这么多广告,真的狠!

这一季的小标题谁起的,来来来,出来,这是奖给你的俩大耳刮子,不,无数大耳刮子,不抽死你我都心里憋得慌!

跑题问题,美食根本不是这季的重点,重点是惨,是广告,是数不清的错误,在跑偏的道路上,舌尖三制作的跑偏速度超过了闪电博尔特,几近光速。

总之就是,我看了舌尖三之后只想发明一台时光机器,让自己永远活在没有舌尖三的时代。

看见有豆友想选出最渣的一集,太残忍了,八个瘸子里你们还要选出个坐轮椅的,别说了,都打死吧。

喜欢的朋友点个有用哟(^U^)ノ~YO

PS:吐槽一下,博君一笑,因为平常看电影对于剧情、人物很在意,所以吐槽也都是吐槽的文案和讲的故事与人物的不合理,不少常识、历史错误我也是看科普大佬的文章才了解到,没必要换个说法把人家的科普搬过来打肿脸充胖子,当地美食的介绍错误,我不是当地人就更不可能了解全面了,而且本身纪录片就讲的很少啊,所以我吐槽的重点是结构不合理+跑题+故事渣+人物假+少许我感受到的问题镜头和常识错误,还是吐槽人物假和故事渣是重点,看了这篇小文,您笑了就是我最大的收获,谢谢Thanks♪(・ω・)ノ。